Resepi Singgang Ikan Tongkol Mudah dan Sedap

Resepi Singgang Ikan Tongkol Mudah

Bahan-bahan

• Ikan tongkol (basuh bersih, rendam limau dan asam keping untuk hilang hanyir)
• 4 keping asam keping
• 1 biji bawang merah besar (hiris)
• 2 ulas bawang putih (hiris)
• Cili padi (tak payah potong)
• 3 keping hirisan lengkuas
• Sayur bendi
• Garam

Cara Masak 
Masak air ikut kuantiti kuah yang anda mahu. 

Masukkan asam keping, lengkuas bawang merah dan bawang putih.
Bila kuah dah mendidih, boleh masukkan ikan, sayur bendi dan cili padi.
Last sekali perasakan dengan garam.

Siap! Mudah kan? Selamat mencuba.

Resepi asal : Nora Azni

Suka artikel ni? Jangan lupa share!